![本家熊谷ラーメン 梅丸 総本店](https://www.yasblog.red/wp-content/uploads/2016/02/539d9c639924978314bce80ccd6a087f.jpg)
本日は、仕事で埼玉県は行田市方面へ行ってきました。
数年前に同僚と偶然入ったこのラーメン屋さん
本家熊谷らーめん 梅丸 総本店さん
その時はあまりうまさの期待もせず入店したのを覚えています。
今となっては、この地区に来ると時間があれば食べに行っています。
埼玉県産の小麦粉を100%使用!!
このお店の製麺所で麺を作るこだわりよう!
もちもちの食感がたまらなく、麺本来の甘さを感じることが出来ます。
そんな中、今回頂きましたのはあっさり正油の正油らーめん(780円(税込み))
本当は一番人気の背油正油らーめんに行きたかったのですが胃もたれしそうで(汗)
手もみちぢれ麺はスープをよく絡ませてくれ非常にうま~い!
すごい満足ッスまた機会があれば行こうと思います。
では、では、、、