先日、ネットサーフィンをしていると
ものすごく気になる記事を発見しました。
何を見つけたかと言いますと
誰でも出来るラーメン屋の煮たまご！！
ラーメン大好き小池さんではありませんが
煮たまご大好きです
で、レシピの拡散です
先ずは用意するもの
たまご 4個
麺つゆ 150CC
タッパー（たまごが4つ入るもの）
キッチンペーパー
鍋（ゆで卵作成用）
ボール
氷水
です。
詳しく書きましたが、本来の材料としては
たまご 4個
麺つゆ １５0cc
以上！！って事になります（笑）
まずは、ゆで卵の調理です
沸騰した鍋にたまごを入れて
6分間茹でます。
（これが大事らしい）
その次に、氷水で
３分間冷やします
冷水にさらしながら殻をむいて
ッタッパーに１００ccの麺つゆを入れ
ゆで卵を漬けて・・・
上からキッチンペーパーを敷いてから
残りの５０ｃｃの麺つゆを追加投入！！
冷蔵庫に半日冷やして出来上がり
半分に切ってみると
(ノ・ω・)ノ ウオオオォォォ-！！
ラーメン屋の煮たまごだ！！
マジうまいです！ おすすめです！！
試してみて～
では、では、、、
